보도자료

    번호 제목 작성일 조회
    79 홍삼 살 때, 발효 거친 ‘효삼’으로…“사포닌 효과 100배↑” 16.07.18 1935
    78 갈대뿌리 발효 추출물 피부노화 개선 효과 있어 16.07.15 1752
    77 [시식기]새콤달콤 김치발효육수…어떻게 상품화했지? 16.07.14 1399
    76 발효과학에 매료된 유통가, 관련 제품 출시 '붐' 16.07.13 1839
    75 파리바게뜨, 전통 누룩효모 개발…한국빵 새역사 16.07.12 1769
    74 전통주산업 진흥과 규제, 현안은/하우스막걸리 일단 환영…성공 여부는 갸웃 16.07.11 1521
    73 “전통주 여행 어때?”…경북 양조장, 관광지 변신 16.07.08 1625
    72 '발효강국의 자존심' 전통 장맛 비결 보급 16.07.08 1571
    71 순창군, 수출용 발효식품 개발 본격화 16.07.07 1368
    70 발효 현미·천연 화장품 등 지역 제품에 중국도 반해 16.07.05 1567
    69 “다시 한번 붙자” 발효유 리뉴얼 전쟁 16.07.04 1424
    68 리코타치즈 만들기, '치즈' 지구상에서 가장 오래된 발효 유제품…'아하!' 16.07.01 1850
    67 ‘발효식품 페스티벌·빵 축제’ 기획 곽지원 곽지원빵공방 대표 “로컬푸드 강화 시발점되길” 16.06.30 1580
    66 식품업계는 '발효' 전쟁 16.06.28 1499
    65 “100세 시대 건강한 삶, 발효식품으로” 16.06.27 1350
    64 암환우 식탁 위엔 발효식품이 필요하다 16.06.24 1433
    63 발효식품 용기 '숨을 쉰다' 16.06.21 1671
    62 용인의 술샘, 붉은 누룩으로 발효한 '홍국 막걸리' 출시 16.06.20 1595
    61 [中 식품안전 전람회]“발효김치 우수성 알려 수출 활로”…김치 종주국 위상 찾는다 16.06.17 1435
    60 '발효식초, 비만 예방·뼈 건강에 효과 있다' 16.06.16 1414