| 번호 | 제목 | 작성일 | 조회 |
|---|---|---|---|
| 85 | 전통주 갤러리, 8월 시음주는 전국 방방곡곡 '찾아가는 양조장 술' | 16.08.03 | 1619 |
| 84 | 김제시 발효 효소 가공 전문인 양성교육 | 16.08.02 | 1642 |
| 83 | 전통주 갤러리, 7월 시음주는 '찾아가는 양조장 전통주' | 16.08.01 | 1714 |
| 82 | 기후변화 재앙에서도 밥상 지켜줄 발효식품 | 16.07.26 | 1508 |
| 81 | 한국 대표 전통주 라더니…막걸리, 82% 수입쌀 사용 | 16.07.25 | 1499 |
| 80 | 시론-우리나라의 발효음식 문화 | 16.07.22 | 1594 |
| 79 | 홍삼 살 때, 발효 거친 ‘효삼’으로…“사포닌 효과 100배↑” | 16.07.18 | 2010 |
| 78 | 갈대뿌리 발효 추출물 피부노화 개선 효과 있어 | 16.07.15 | 1787 |
| 77 | [시식기]새콤달콤 김치발효육수…어떻게 상품화했지? | 16.07.14 | 1433 |
| 76 | 발효과학에 매료된 유통가, 관련 제품 출시 '붐' | 16.07.13 | 1884 |
| 75 | 파리바게뜨, 전통 누룩효모 개발…한국빵 새역사 | 16.07.12 | 1825 |
| 74 | 전통주산업 진흥과 규제, 현안은/하우스막걸리 일단 환영…성공 여부는 갸웃 | 16.07.11 | 1556 |
| 73 | “전통주 여행 어때?”…경북 양조장, 관광지 변신 | 16.07.08 | 1669 |
| 72 | '발효강국의 자존심' 전통 장맛 비결 보급 | 16.07.08 | 1605 |
| 71 | 순창군, 수출용 발효식품 개발 본격화 | 16.07.07 | 1402 |
| 70 | 발효 현미·천연 화장품 등 지역 제품에 중국도 반해 | 16.07.05 | 1603 |
| 69 | “다시 한번 붙자” 발효유 리뉴얼 전쟁 | 16.07.04 | 1457 |
| 68 | 리코타치즈 만들기, '치즈' 지구상에서 가장 오래된 발효 유제품…'아하!' | 16.07.01 | 1912 |
| 67 | ‘발효식품 페스티벌·빵 축제’ 기획 곽지원 곽지원빵공방 대표 “로컬푸드 강화 시발점되길” | 16.06.30 | 1615 |
| 66 | 식품업계는 '발효' 전쟁 | 16.06.28 | 1532 |
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