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고시산푸드 (GOSISAN FOOD)
부스번호 C123 브랜드명
품목 어성초 건강밥, 장아찌 등 홈페이지 주소 http://gosisanfood.com
회차 20 회

충북 옥천의 청정지역에서생산되는 농산물을 활용하여 추구하는 건강밥상의 중요한 부분인 발효식품 기술을 개발하여 지역경제 발전에 이바지하고자 함

 

1.축적된 발효식품의 노하우를 접목시켜 건강한 먹거리를 생산 공급함으로써 식문화

발전을 도모

 

2. 인구의 증가와 건강에 대한 관심이 높아지면서 건강하고 간편한 별미식을 찾는 가구 증가에 대한 대응.

 

3.환경변화에 맞춰 농산물을 활용하여 건강한 간편식을 개발하여 국내 외 시장 진출 판 로 개척으로 농가수익을 증대

 

전시품목 : 어성초건강밥,뽕잎건강밥,

매실장아찌,감장아찌,어성초장아찌,녹차장아찌, 3A장아찌,3B장아찌,4종장아찌

어성초 선식, 뽕잎 선식

어성초건강간장,어성초건강된장,어성초건강고추장,어성초쌈장,

어성초 발효진액 ( 30 년산 )

 

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