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아워홈, 할랄 인증 김치 2종 출시…인천공항서 판매

아워홈은 할랄 인증 식품 '손수 아삭김치'와 '손수 전통 재래김'을 출시했다고 25일 밝혔다.

이 제품은 아워홈이 운영하고 있는 푸드엠파이어 인천공항점에서 판매할 예정이다.

할랄 식품은 이슬람 율법에 따라 무슬림들이 먹을 수 있도록 제조된 것을 말한다. 인증을 받기 위해서는 원재료 단계에서부터 출하에 이르기까지 제조공정 전 과정에 걸쳐 안전성과 위생 등에 대한 철저한 검증 절차를 거쳐야 한다.

아워홈의 손수 아삭김치와 손수 전통 재래김은 원산지 증명, 잔류농약 분석, 방사능 검사 등 엄격한 기준에 따라 원재료의 안전성을 인정 받았다. 제조과정에 대해서도 까다로운 심사를 통과해 국내 유일의 공인 할랄 인증 기관인 한국이슬람교 중앙회(KMF)로부터 인증 받았다.

아워홈 손수 아삭김치는 저온숙성 방식으로 배추의 아삭한 식감을 살렸으며 홍고추와 양파를 갈아 넣어 시원한 맛까지 더했다.

200g의 소용량으로 출시돼 보관과 운반이 용이하며 먹기 좋게 한 입 크기로 썰려 있어 언제 어디서나 부담없이 먹을 수 있도록 했다. 손수 아삭김치는 2500원에 판매된다.

아워홈 관계자는 "김치가 건강식품으로서 국제적인 인지도를 쌓은 데 이어 김을 스낵처럼 즐기는 외국인들이 늘고 있다"며 "아워홈의 할랄 김·김치 신제품이 무슬림을 포함한 외국인 관광객들에게 긍정적인 반응을 얻을 것으로 기대한다"고 말했다.   

장도민 기자