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한식재단, ‘할랄 레스토랑 인증 가이드북’ 발간

한식재단에서 발간한 ‘할랄 레스토랑 인증 가이드북’ 표지.<< 한식재단 제공 >>

한식재단은 지난달 29일 무슬림 방한관광객 증가와 할랄 외식산업 확대에 맞추어 할랄 인증 기준과 할랄 레스토랑 운영전략 등을 소개하는 ‘할랄 레스토랑 인증 가이드북’을 발간했다고 3일 밝혔다.
‘할랄 레스토랑 인증 가이드북’은 한식재단 공식포털에서 무료로 다운로드 받을 수 있다.

연합뉴스