│참가업체소개│신라대학교수산물종합연구센터

전시품목 : 간고등어, 명란, 초절임고등어 등 냉장, 냉동 수산가공품

신라대학교 산학협력단 수산물종합연구센터는 수산식품관련 원천기술개발, 기능성 소재개발 등의 기초과학연구뿐만 아니라 제품화 및 마케팅을 위한 연구도 수행하고 있으며, 연구소 설립과 운영, 산학네트워킹, 연구개발, 위생교육지원, 현장실습, 취업지원, 기업지원의 기능을 담당하고있습니다.